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レンコンとひじきの明太マヨネーズ和え旬サラダ(粒マスタードでアクセント)

レンコンが美味しい季節ですね。

「黄金の組み合わせ!」
と頷きたくなるレシピを発見したのでご紹介します。

その名も
『レンコンとひじきの明太マヨネーズ和え旬サラダ(粒マスタードでアクセント)』(長い?)



材料はこちら。
辛子明太子とひじきは「海の市場○」で
レンコン、人参は「鮮度壱番」で揃います。

まるの辛子明太子は無着色、優しい味わいが特徴です。


▽作り方はこちら▽


一度作ったら病みつきになる味!本当に簡単です。

旬の蓮根が美味しく、たくさんいただけます。

ぜひ蓮根が旬の時期にお試し下さい!