明日は4月最初の「まるの日」（毎月10.20.30日）
海の市場○・鮮度壱番 ではお得な商品や寿司ネタ・惣菜が並びます。
店頭では宮崎・日向より、「さーて黒潮」さんが登場。
宮崎空港でも大人気の『からすみCUBE』が試食できます！
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「花笑み」杜氏に聞きました
『からすみCUBE』はスタンダードと燻製ver.の2種類。
小さな袋に詰まった
最高に贅沢な酒のつまみ！
ということで…
今回は当店でもお馴染み・地酒『花笑み』の大地酒造さんにご協力いただき、
【日向×佐伯】の最高のペアリングを教えていただきました。
（二日間かけて、3名でじっくりペアリングをしてくださったそうです。お忙しい中本当にありがとうございました…！）
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唐墨スタンダードには
「特別純米酒」 （オレンジのラベル）が杜氏一押しです。
お互いを盛り上げ、相性抜群！
「これ、すんごいオススメです。」のコメントの通り…◎。
こちらの特別純米酒は、昨年2023年に「～Japan Women’s SAKE Award～美酒コンクール」で初挑戦・金賞を受賞。
えっ、佐伯にそんな美酒が？と思った方は
迷わず試食→花笑みコーナーへ。
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燻製ver.には
「純米吟醸」 （ピンク）がバランス良く、
燻製の余韻、お酒の余韻…なんともリッチな気分に。
しっかり燻製が効いているので、カラスミに苦手意識を持つ方にも試していただきたい
うっとり…なペアリングでした。
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あなたはどちらの組み合わせが好み？
明日は店頭でカラスミを試食して、店内・花笑みのコーナーにGO！
（軽食コーナー近くです）
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【新商品】塩分控えめ、芳醇・濃厚。からすみ本来のうまみを味わえるこだわりの逸品【さーてくろしお】
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ごまだしうどんも待っています
「まるの日」はごまだしうどん・ラーメンが350円ですよ。
（明日は「かわべ」さんの王道ごまだしです）
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明日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。
